Состав: клубни топинамбура (содержащие фруктоолигосахариды), вода.
Внешний вид: вязкая жидкость
Цвет: золотисто-коричневый
Вкус и запах: сладкий свойственный топинамбуру
Сухие вещества: 76-79 %
Срок годности: 12 месяцев